1. **敛肺止咳**：乌梅具有敛肺止咳的作用，适用于肺气虚引起的久咳、干咳等症状。乌梅的酸涩特性能够刺激唾液分泌，生津止渴，常用于治疗口渴多饮的消渴症状。
2. **涩肠止泻**：对于脾气虚弱、久泻久痢的患者，乌梅有涩肠止泻的效果。它能够收敛大肠，治疗大肠滑泻不止甚至脱肛不收的情况。
3. **生津止渴**：乌梅适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴症状。它能够生津止渴，缓解因热病导致的口干。
4. **安蛔止痛**：乌梅对蛔虫引起的胆绞痛有治疗作用，常用于治疗胆道蛔虫。
5. **保护肠胃**：乌梅具有消毒功能，能够防止食物在肠胃里腐化，保护肠胃健康。
6. **止血**：乌梅炒炭可治疗便血、崩漏等出血症状。
7. **抗衰老**：乌梅中的梅酸能够软化血管，延缓血管硬化，具有抗衰老的作用。
8. **解酒排毒**：乌梅能够加快人体内酒精的分解与代谢，减少酒精对肝脏的伤害，并具有一定的消炎杀菌功效，有助于消除口腔炎症和细菌，清新口气。
9. **其他功效**：乌梅还具有抗过敏、抗病毒、抗菌、抗氧化等作用。
乌梅虽然功效多样，但也存在一些禁忌。例如，感冒初期的患者或肠炎患者不宜使用乌梅，以免邪气被存留在体内。孕妇在使用前也应咨询医生。在使用乌梅时，还需注意剂量，过量可能会导致身体不适。
综上所述，乌梅作为一种中药材，在中医理论中具有广泛的用途，但使用时应结合个人体质和病情，并在专业医生的指导下进行。